横浜丸中青果グループ 横浜市場センター株式会社

Shonan Yasai湘南野菜

「湘南野菜」ブランド


昭和61年、生産者の顔が見える新鮮野菜の生産を目的に「湘南野菜出荷推進協議会」が設立されました。その協議会に登録した「湘南藤沢地方卸市場」に直接出荷する野菜を中心に「湘南野菜」と認定しています。
旬の食材(野菜)を鮮度の良い状態で消費者に届けることを可能にし、他の産地との差別化 を図っています。
藤沢市を中心にその隣接地域で生産された野菜のみが「湘南野菜」として 出荷されており、「産地が見える野菜」として提供出来ることをテーマに平成6年に藤沢市等の支援を受けて「湘南野菜」ブランドを商標登録しました。横浜丸中青果㈱湘南支社を窓口に企画集荷販売し現在に至ります。
昨今では「地産地消」をテーマとした地域農産物を重視する販売が増えており、各地区の「道の駅」で農家が直接販売したり、首都圏のスーパーマーケットでも「農産コーナー」を立ち上げるなど、いわゆる「顔の見える生産者の野菜・果物」として販売されています。
弊社取り扱いにおいても地域のスーパーマーケット中心に拡大を続けているブランドです。


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