横浜丸中青果グループ 横浜市場センター株式会社

外食産業の中でも、メニュー、営業時間、規模などの違いによって抱える課題は様々。

季節に合わせたメニューの改廃など取り扱う青果物が日々変わるところもあれば、常に同じ材料を安定して必要とするところもあります。
YSCでは青果物についてのコーディネーターとしての役割を意識し、そういった各店舗の課題にひとつひとつ向き合いながら、さらに発展できるような提案を常に心がけています。

物流は店舗ごとに対応してもらえるの? ▼
社内の意見がなかなかまとまらなくて困っているのですが ▼
今使っている食材に不満があるのですが ▼

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